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Café Salvador SAN JORGE
Blend de deux Arabicas crée par Emilio Lopez, 6ème génération de caféiculteurs. Gourmand et praliné avec une pointe d’épices au nez, en bouche il livre un corps crémeux sur des notes de cacao avec une pointe de vanille.
10.050 CFA
Description
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Special expresso
La finca El Manzano, c’est tout d’abord une histoire de famille puisque, fondée en 1872, elle appartient aujourd’hui à l’arrière petite fille du fondateur. Des terres cultivées dans la transmission et le souci de produire un café de qualité.
- Corps Puissant
- Acidité Expressif
- Longueur en bouche Persistante
- Torréfaction Italienne
- Variété Arabicas Bourbon de Pacas
- Traitement Lavé
- Région Ilamatepec
- Altitude 1000-1150m
- Répertoire aromatique Praline, vanille, cacao, chocolat
Sac 250g
Spécificités
- Type de produit :Café de spécialité
- Intensité :Corsé
- Zone Géographique :Amérique centrale
- Format :250g
Informations complémentaires
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