Description
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Micro production annuelle d’une douzaine de tonnes seulement, ce café du Népal est absolument unique. Créée en 1994, la plantation s’inscrit dans un véritable projet local de développement social. Culture ombragée, le Nepal Mount Everest Supreme prend tout son temps pour arriver à maturité, et bénéficie d’une sélection manuelle extrêmement rigoureuse.
- Corps Equilibré
- Acidité Acidulé
- Longueur en bouche Persistante
- Torréfaction Robe de moine
- Variété Arabica
- Traitement lavé
- Région Himalaya
- Altitude 2200 – 2400 m
- Répertoire aromatique Miel, fleurs, caramel
- Sous-titre Arôme puissant et saveur douce
Spécificités
- Type de produit : Café de spécialité
- Intensité : Doux
- Zone Géographique :Asie/Océanie
- Torréfaction : Foncée
- Espèces : 100% Arabica
- Format : 250g





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